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    2021年天津市成考報(bào)名-高起專(zhuān)-食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)

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    培育方向

    本專(zhuān)業(yè)以食品檢驗(yàn)技能為特色,服務(wù)面向農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、食品行業(yè),栽培能夠夠工作于產(chǎn)品質(zhì)量安全控制、食品分析與檢驗(yàn)等工作的高素養(yǎng)才干型專(zhuān)業(yè)精英。

    核心課目

    功能性食品生產(chǎn)、食品感官檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、實(shí)驗(yàn)室管理、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品化學(xué)、食品微生物檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)等。

    職業(yè)導(dǎo)向

    農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、保健品行業(yè)、食品檢驗(yàn)、大中型食品企業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu),任職于食品原輔材料、半成品、成品的檢驗(yàn)及衛(wèi)生檢驗(yàn)崗位工作。

    (本專(zhuān)業(yè)信息僅供參看,具體信息請(qǐng)以考試院或?qū)W院公布的最新公告為準(zhǔn))

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